Le séchage sous vide à bande (BVD) est une méthode de distribution continue de matières premières liquides sur une bande transporteuse sous vide. Les matières sont séchées avec la bande transporteuse sur la plaque chauffante, puis refroidies, fragilisées et pulvérisées. Méthode de séchage à basse température. Pendant tout le processus de séchage, l'extrait est sous vide, dans un environnement fermé, et le processus de séchage est doux (température de fonctionnement de 30 à 135° C), ce qui permet de conserver au maximum ses propriétés physiques et d'obtenir un produit final de haute qualité. Après avoir été directement pulvérisées à la taille requise, les particules ont une très bonne fluidité et peuvent être directement mises en table ou mélangées à de la purée.
Le séchoir à bande sous vide est une méthode de distribution continue de matières premières liquides sur une bande transporteuse dans des conditions de vide. Les matières sont séchées avec la bande transporteuse sur la plaque chauffante, puis refroidies, fragilisées et pulvérisées. Méthode de séchage à basse température. Pendant tout le processus de séchage, l'extrait est sous vide, dans un environnement fermé, et le processus de séchage est doux (température de fonctionnement de 30 à 135° C), ce qui permet de conserver au maximum ses propriétés physiques et d'obtenir un produit final de haute qualité.
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