Le labyrinthe terrestre est largement utilisé dans les tâches de préférence et d'apprentissage spatial. Il est également utilisé pour étudier l'apprentissage spatial et la mémoire chez les rats et les souris. Les animaux apprennent à alterner entre les bras en se basant sur leur mémoire des bras visités précédemment ou choisissent un bras en fonction de la récompense présentée. Le modèle simple en forme de T majuscule comprend un seul point de choix avec seulement deux alternatives.