Détection rapide de Salmonella dans les échantillons de selles en cas de présomption d'infection à Salmonella et dans le cadre du diagnostic différentiel de la diarrhée.
Maladie :
a) salmonelose, c'est-à-dire gastro-entérite bactérienne
b) la fièvre typhoïde et paratyphoïde
Transmission de l'infection :
a) zoonose, l'infection se produit par le biais d'aliments contaminés
b) de personne à personne, voie fécale-orale, eau et aliments contaminés
Groupes à risque : nourrissons et jeunes enfants, personnes immunodéprimées
Période d'incubation : a) 24 à 48 heures b) 10 à 4 jours
Symptômes cliniques :
a) diarrhée aqueuse, vomissements, fièvre
b) fièvre lentement progressive (jusqu'à 40°C), maux de tête, taches rosées sur la peau
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