Avec moule de découpe
Atmosphère modifiée MAP, scellement SKIN
Notre operculeuse MIZAR est idéale pour emballer la viande, le poisson ou les légumes avec la technologie SKIN. Grâce au scellage sous atmosphère modifiée ATM ou SKIN et au thermoscellage, elle vous permet d'augmenter la date de péremption tout en conservant la fraîcheur du produit. Le processus de scellage est semi-automatique, avec découpe personnalisée du profil de la barquette. La qualité de construction et l'efficacité fonctionnelle élevée font de MIZAR une machine optimale pour un usage intensif et continu.
Thermoscellage parfait
Le thermoscellage est la fonction de base d'une thermosoudeuse, il consiste à faire adhérer le film à la barquette à l'aide de la chaleur
Technologie SKIN
Technologie de soudure avec fonction skin, c'est-à-dire qu'à l'aide d'une pompe à vide, le film adhère directement à la barquette et donc au produit.
ATM - Atmosphère protectrice
Technologie avec injection de gaz de remplissage, qui permet au produit d'être conservé plus longtemps, garantissant une conservation et une fraîcheur à long terme.
Une découpe parfaite de la barquette
Le soin extrême apporté à la construction du moule permet une découpe parfaite de l'excédent de film, garantissant ainsi un produit de haute qualité.
Taille maximale de la barquette
Surface maximale : 400 x 280 x H120 mm
Exemple :
No. 1 GN 1/2
N° 2 GN 1/4
Fiche technique :
Structure de la machine en ALUMINIUM / ACIER INOXYDABLE
Longueur maximale de la bobine de film : 430 mm
Taille maximale du plateau : 420x280 h120 mm
Coupe automatique du film, lames de découpe
Moules pour plateaux interchangeables
Alimentation électrique : 400 V 50 Hz / 3P +N +T
Dimensions de la machine : L 600 x H 1350 x P 750 mm - 160,00 Kg
Pompe à vide : Becker 70 m3/h
Pompe à vide avec capteur électronique intégré pour garantir les meilleures performances en matière de vide et de gaz.
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