L'analyseur de vin Hyperlab représente la solution la plus avancée pour l'automatisation du contrôle analytique dans le domaine œnologique.
Les résultats des analyses sont extrêmement précis et permettent à l'utilisateur de travailler de manière extrêmement efficace en termes de temps, ce qui permet à la fois d'améliorer la qualité des analyses et d'optimiser le rapport coût-bénéfice.
Hyperlab est un analyseur automatique multiparamétrique à accès aléatoire flexible, c'est-à-dire qu'il est capable d'exécuter entièrement et automatiquement toutes les procédures opérationnelles manuelles.
Avantages
MEILLEURE QUALITÉ ET ÉCONOMIQUE
L'automatisation d'Hyperlab garantit la plus grande exactitude et précision des résultats de données, réduisant ainsi de manière significative les coûts d'analyse d'environ sept fois par rapport aux méthodologies manuelles.
Avec Hyperlab, les réactifs sont réduits au minimum : une seule détermination nécessite moins de 300 microlitres.
MÉTHODES EN MÉMOIRE
Acide acétique, Acide citrique, Acide D-gluconique, Acide D-lactique, Acide L-lactique, Acide L-malique, Acide pyruvique, Acide tartrique, Acétaldéhyde, Anthocyanine, Azote alpha-aminé, Azote ammoniacal, Calcium, Catéchines, Chlorures, Fer, Glycérol, Glucose/Fructose, Glucose/Fructose (pour l'analyse des moûts à forte concentration en sucre), Magnésium, Polyphénols totaux, Potassium, Cuivre, SO2 libre et total, Solution de référence optique.
Autres méthodes :
IC (intensité de couleur 420+520), teinte (420/520), ICM (intensité de couleur modifiée 420+520+620), GRB (% de couleur jaune, rouge et bleue sur couleur totale. Cette détermination est indispensable pour les produits soumis à un processus de raffinage ou de micro-oxygénation).
La solution de référence optique donne les spécifications techniques de l'instrument indépendamment des performances du kit.
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