Evodry est notre chariot à air pulsé doté d'une technologie embarquée pour la distribution de repas multi-portions.
Parfait pour le service Cook & Serve, il peut être utilisé pour la distribution stationnaire de chariots ou en déplacement.
Des températures parfaites... ...sans eau !
Les chambres de convection internes garantissent un chauffage et un refroidissement actifs. Grâce à une isolation parfaite, la température dans les chambres internes reste constante pendant 60 minutes.
La conception ouverte de la chambre assure le maintien des températures dans les plateaux exposés pendant la distribution, avec 25 % d'autonomie en plus par rapport aux chariots à bain-marie.