L'objectif des paquets test de Bowie Dick est de valider l'efficacité de l'élimination de l'air et de la pénétration de la vapeur par les stérilisateurs sous vide. Lorsque les aspirateurs aspirent l'air présent dans la chambre du stérilisateur, la vapeur peut pénétrer jusqu'au milieu de la pochette de test, ce qui fait que la feuille indicatrice devient uniformément noire. Ce changement de couleur confirme que le stérilisateur fonctionne correctement et qu'il atteint la pénétration de vapeur nécessaire, ce qui indique un processus de stérilisation réussi.
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