Test rapide pour la sécurité alimentaire AccuClean®

de protéinesde surface

Rapide : résultats disponibles en 10 secondes Sensible : dès 10 μg de protéines par échantillon Facile : aucun équipement requis De nombreuses entreprises préfèrent utiliser nos tests de détection de protéines autonomes pour leurs programmes de contrôle de l’hygiène. AccuClean Advanced est une méthode simple pour déterminer la propreté des surfaces et des équipements en contact avec les aliments. Notre système AccuClean Advanced contient des réactifs logés dans une cartouche entièrement autonome qui, une fois activée, change de couleur pour indiquer le niveau relatif de protéines détectées sur une surface échantillonnée. Après 10 secondes, la solution restante est ensuite comparée à un tableau de comparaison des couleurs pour son interprétation. Si aucune protéine n’est détectée, le fond du récipient de la solution restera cuivré pour indiquer que la surface est propre. Un changement de couleur en gris indique qu’un faible niveau de protéines a été détecté, tandis qu’un changement de couleur en vert/bleu ou bleu indique un niveau plus élevé de protéines Spécifications - Type de résultat - Présence/Absence Quantité par paquet - 100 Poids du paquet - 2,70 Livres Informations supplémentaires Procédure d’analyse Prélever l’échantillon Retirer la partie piston du dispositif et placer l’extrémité avec le tampon sur la surface à analyser. Pour prélever un échantillon, croiser une portion de 4x4 pouces (10x10 cm) de la surface. Activer Remettre le piston dans la cartouche et l’activer en l’enfonçant complètement dans la cartouche. Agiter la cartouche en douceur pendant dix secondes.