Pétrin avec vis d'extrusion pour laboratoires
- Structure en acier inoxydable
- Démontable pour le nettoyage
Application : Développement de produits divers
La vidange de ce type de pétrin est assurée par une vis d'extrusion. La vis d'extrusion est située dans la section de la selle et se déplace dans une auge cylindrique tangentielle aux deux pales de pétrissage et en dessous de celles-ci.
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