Le projet Ahmar a rassemblé divers experts en architecture, ingénierie mécanique et ingénierie des fluides ayant pour objectif de développer un produit de confiance, sûr et efficace au design évoquant les histoires dalchimie dautrefois.
Élément essentiel à tout laboratoire moderne, où des essais durs et à haut risque sont réalisés, la sorbonne y symbolise la sécurité, nécessaire à une potencialisation exhaustive de tout travail.
La certification de la sorbonne est conforme à la norme EN-14175:2003 Sorbonne. Partie 1: Vocabulaire; Partie 2: Prescriptions de sécurité et de performance et Partie 3: Méthodes de test.
Dispose de plusieurs options de controle, qui peuvent être du type VAV Volume dAir Variable, qui peuvent être intégrées en un systême de controle du bâtiment, pour une supérieur efficacité enérgétique.