Kenyon a été chargé d'installer la réfrigération dans des pièces où l'air conditionné avait été installé. L'air conditionné étant un système de refroidissement de confort, il n'atteignait que 18°C, ce qui n'est pas idéal pour une utilisation comme température de conservation. Les problèmes rencontrés étaient le manque d'isolation des murs et nous devions trouver une solution qui ne causerait pas de condensation ou de développement de moisissures.
Ces systèmes ont un déshumidificateur intégré qui absorbe l'humidité de l'air tout en ramenant la température de la pièce à 5°C grâce au compresseur Scroll de l'unité de condensation et aux serpentins tropicalisés. L'unité de condensation bénéficie également d'un régulateur de vitesse du ventilateur qui permet d'accélérer ou de ralentir la vitesse du ventilateur en fonction de la température ambiante extérieure et de la pression interne de la tête.
L'évaporateur en acier inoxydable bénéficie d'un ventilateur très large et rapide avec un pas de pale unique qui permet une circulation plus rapide de l'air refroidi et de l'air chaud refoulé vers les sondes de détection.
Ces systèmes sont très économes en énergie car ils refroidissent rapidement, se reposent plus longtemps et prolongent ainsi la durée de vie de l'installation de réfrigération.
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