La streptavidine est une protéine produite par Streptomyces avidinii et isolée par purification du bouillon de fermentation. La protéine pure et homogène présente principalement une seule bande sur SDS PAGE. La streptavidine est constituée de quatre sous-unités identiques, chacune portant un site de liaison actif pour la biotine. Le point isoélectrique neutre (pH 5-6) de la streptavidine se situe dans la même zone que celle où se produisent de nombreuses interactions biologiques et la grande affinité de l'interaction biotine-streptavidine entraîne une réaction très rapide avec un rapport signal/bruit élevé.
La streptavidine est utile en combinaison avec, par exemple, des anticorps biotinylés. D'autres applications couvrent le Southern et le Western Blotting, la purification effectuée par l'utilisation de la streptavidine immobilisée et les méthodologies d'analyse de l'ADN/ARN. La streptavidine n'est pas glycosylée et ne réagit pas de manière non spécifique avec les lectines endogènes lorsqu'elle est utilisée dans des tests sur des cellules et des tissus.
Spécifications
Tailles disponibles :
10 mg, 100 mg
Stabilité :
3 ans
Activité :
>13 U/mg (une unité fixe 1 µg de biotine)
Pureté :
SDS - 1 bande (non-réduite)
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