Le Compact Dry SL permet de détecter la présence de salmonelles. Il suffit de disposer d´une pré-culture de 20 à 24 heures. La plaque de culture Compact Dry SL permet de rechercher les salmonelles rapidement et efficacement selon trois critères:
1. Changement de couleur du milieu ( violet-bleu au jaune ) alcalinisé par la lysine décarboxylase spécifique des salmonelles.
2. Apparition de colonies noires-vertes provoquée par la décomposition des substrats chromogènes et de l´hydrogène sulfuré produit par les salmonelles.
3. Motilité des salmonelles