Compact Dry EC (E.coli et coliformes)
Les coliformes apparaissent sous forme de colonies rouges, les E.coli sous forme de colonies bleues
Le Compact Dry EC permet de mettre en évidence et de distinguer les coliformes et les E.coli. Le milieu contient deux substrats enzymatiques chromogènes: Magenta-GAL et X-Gluc. Les colonies de coliformes apparaissent colorées en rouge et celles des E.coli en bleu. On obtient le nombre total de coliformes en additionnant les colonies rouges et bleues.
L'illustration ci-dessous montre la corrélation entre les méthodes PCA conventionnelles (gélose
Plate Count Agar) et le Compact Dry EC pour 100 échantillons de denrées alimentaires. Les plaques de culture Compact Dry EC sont certifiées AOAC.