Le Compact Dry TC est un milieu contenant un agar nutritif standard permettant de mettre en évidence la totalité de la flore. Le sel de tétrazolium contenu dans l´indicateur redox fait apparaître les colonies en rouge et permet ainsi de les distinguer aisément des éventuels restes de nourriture.
L´illustration ci-dessous montre l´excellente corrélation entre les méthodes PCA conventionnelles (gélose Plate Count Agar) et le Compact Dry TC pour 100 échantillons de denrées alimentaires. Les plaques de culture Compact Dry TC sont certifiées AOAC, MircoVal et NordVal.