Testeur de contrôle WineScan™ SO2

NOSO2organique

Le WineScan™ SO2 garantit une maîtrise totale du processus de vinification des vendanges à la mise en bouteille. Étalonnages prêts à l'emploi permettent l'analyse simultanée des paramètres clés de la qualité du vin, notamment le SO2 libre et total. Maîtrise totale de l'ensemble du processus de vinification. Analyse de + de 20 paramètres en 30 secondes. Analyse des sulfites en seulement 2 minutes. Faible coût par échantillon. Interface opérateur intuitive. Moût, Moût en Fermentation, Vin Fini et Vin Moelleux. + de 20 paramètres, dont : l'Ethanol, les Sucres, les acides Organiques, le pH, la Couleur et le SO2 libre et total. Le producteur de vin italien Val D'OCA explique de quelle façon l'analyse rapide des sulfites et le contrôle de routine des autres paramètres du vin contribuent à préserver la qualité, à améliorer la rentabilité et à simplifier les opérations du laboratoire. • Reposant sur la méthode par réaction aération / oxydation ; • Des performances analytiques conformes à la méthode approuvée par l'OIV ; • Entièrement automatisée et intégrée aux mesures du WineScan™ ; • Aucun contact avec des produits chimiques dangereux ; • Une analyse à faible coût.