Milieu réactionnel CP572

pour la microbiologiepour échantillons de sellespour produits alimentaires

"Les bactéries appelées Campylobacter sont une cause majeure de maladies diarrhéiques d’origine alimentaire chez l’homme et sont les plus communes qui causent la gastro-entérite dans le monde entier. Dans les pays développés et en développement, elles provoquent plus de cas de diarrhées que les Salmonelles d’origine alimentaire. L’incidence élevée de la diarrhée à Campylobacter, ainsi que sa durée et ses éventuelles séquelles, la rend très importante d’un point de vue socio-économique. Dans les pays en développement, les infections à Campylobacter chez les enfants de moins de deux ans sont particulièrement fréquentes, entraînant parfois la mort." Organisation Mondiale de la Santé (OMS) - Fiche d’information N° 255 Campylobacter spp. sont des bactéries délicates qui peuvent être difficiles à détecter en raison d’un transport non adapté des échantillons et/ou des conditions de stockage et de l’absence de procédures de culture adaptée. Sur le marché, plusieurs milieux de culture ont été développées, notamment à base de sang ou de charbon de bois. Chacun de ces milieux s’est révélé être un compromis médiocre entre la spécificité et la sensibilité. Application CHROMagar™ Campylobacter est un milieu de culture chromogène sélectif destiné à être utilisé dans la détection qualitative directe, la différenciation et l'identification présomptive des Campylobacter thermotolérants. Le test est réalisé à partir d’écouvillons rectaux et d’échantillons de selles, pour faciliter le diagnostic des infections par Campylobacter. Les résultats peuvent être interprétés après 36-48 h d'incubation en micro-aérophile à 42 °C.