Les alimentations pour électrophorèse de la série EV peuvent être utilisées soit en mode manuel, soit en mode automatique en utilisant jusqu'à 9 programmes différents. Le mode manuel permet de régler la tension, le courant, la puissance et le temps pour une électrophorèse de routine. Les paramètres peuvent être modifiés temporairement sans interrompre le cycle. Jusqu'à 9 programmes différents, chacun avec 9 étapes, des paramètres fréquemment utilisés peuvent être stockés dans la mémoire non volatile pour un rappel ultérieur. Lit la tension par pas de 1 V, le courant par pas de 1 mA et la puissance par pas de 1 W. Chaque étape est capable de rappeler l'étape suivante, offrant ainsi une fonction flexible d'étapes multiples pour les techniques spéciales. Les paramètres de l'étape en cours peuvent être modifiés temporairement sans interrompre l'exécution. Le mode méthode permet également de programmer un gradient de tension linéaire pour toute étape, à condition que le courant ou la puissance limite ne soit pas atteint. Le fonctionnement par minuterie ou par volt-heure est une fonction standard utile sur tous les modèles. Le micro-ordinateur intégré met automatiquement fin au fonctionnement et déclenche une alarme lorsque le décompte de la valeur sélectionnée est atteint. Chaque modèle a des capacités de tension constante, de courant constant, de puissance constante avec un croisement automatique et indique quel paramètre est maintenu constant. Après une coupure de l'alimentation secteur, l'instrument poursuit automatiquement le cycle pendant le temps restant. Il est possible de mémoriser jusqu'à 3600 valeurs de sortie (tension, courant et puissance, temps ou volts-heure), y compris le numéro de programme et l'étape.
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