L'APX est un composant central du cycle ascorbate-glutathion (AsA-GSH) qui est l'un des composants les plus importants de la défense antioxydante des plantes.
L'APX catalyse la conversion de H2O2 en H2O en utilisant l'ascorbate comme donneur d'électrons spécifique, avec la génération concomitante de monodéhydroascorbate (MDHA).
L'APX existe sous la forme de plusieurs isoformes que l'on retrouve dans des compartiments subcellulaires distincts, tels que les chloroplastes, les mitochondries, les peroxysomes et le cytosol. L'expression des gènes APX est régulée en réponse aux stress biotiques et abiotiques ainsi qu'au cours du développement des plantes. L'activité de l'APX, comme celle d'autres enzymes antioxydantes, varie en fonction du stress environnemental. La mesure de l'activité APX peut donc être considérée comme un indicateur de l'état redox des plantes.
Le kit de dosage de l'activité APX de BQC est un test simple et rapide pour déterminer l'activité APX dans les plantes.
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