Kit d'analyse de stress oxydatif KB03037

du pouvoir antioxydant total

Les polyphénols sont des composés naturels que l'on trouve principalement dans les fruits, les légumes, les noix, les graines, les fleurs, les céréales à écorce et les boissons. Les polyphénols ont suscité un grand intérêt en raison des preuves croissantes de leurs effets bénéfiques sur la santé humaine. Ils ont été signalés comme ayant des effets anti-cancérigènes, anti-athérogènes, anti-ulcéreux, anti-thrombotiques, anti-inflammatoires, immuno-modulateurs, anti-microbiens, vasodilatateurs et analgésiques. Les polyphénols sont également des composés très demandés par l'industrie alimentaire en tant qu'additifs naturels en raison de leur potentiel antioxydant, antimicrobien et anti-inflammatoire. Le kit de dosage des composés phénoliques BQC est un dosage rapide, facile et sélectif permettant de quantifier les composés phénoliques dans une grande variété d'échantillons. Informations complémentaires Tailles : 100, 200 et 400 tests Date d'expiration : 1 an Stockage : -20 ºC Réactifs : Réactif A, Réactif B, Réactif C, et Standard (Hydrate de catéchine) Matériel nécessaire : spectrophotomètre pour plaques de 96 puits