Ce test mesure la capacité de réduction ferrique du plasma (FRAP). À faible pH, lorsqu'un complexe ferrique est réduit à la forme ferreuse (Fe2+), une couleur bleue intense avec un maximum d'absorption à 593 nm se développe. Cette réaction est non spécifique et toute demi-réaction qui présente un potentiel d'oxydoréduction moins positif, dans les conditions de la réaction, alors la demi-réaction du complexe Fe3+/Fe2+ entraînera la réduction du complexe Fe3+. Les conditions acides favorisent la réduction du complexe et, par conséquent, le développement de la couleur, ce qui montre qu'un antioxydant est présent.
Le kit de dosage FRAP est recommandé pour l'activité antioxydante totale d'antioxydants uniques dans une solution aqueuse et ajoutée au plasma.
Informations complémentaires
Tailles : 100,200 et 400 tests
Date de péremption : 1 an
Stockage : Température ambiante
Réactifs : Réactif A, Réactif B, Réactif C, Réactif D, et Standard (Trolox)
Matériel nécessaire : spectrophotomètre à plaques de 96 puits
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