Réactif en solution ST08002

d'activité biologiquepour produits alimentairesdu pouvoir antioxydant total

L'acide gallique est un polyphénol produit par les plantes, qui présente des propriétés antioxydantes. Il est généralement utilisé pour mesurer la concentration en polyphénols, mais pourrait également être utilisé pour mesurer la capacité antioxydante. Il est présent dans une grande variété d'échantillons d'aliments d'origine végétale. Utilisez cet étalon avec des kits de dosage colorimétrique ou pour comparer les résultats des appareils électrochimiques BQC (µC) aux unités classiques de capacité antioxydante de l'acide gallique. Lorsque l'acide gallique est commandé pour le BRS dans les échantillons agroalimentaires, l'électrolyte BRS est inclus pour réaliser la courbe d'étalonnage. Lorsque l'acide gallique est commandé pour le BRS dans des échantillons biomédicaux, le PB ou le PBS est nécessaire pour réaliser la courbe d'étalonnage. Informations complémentaires Taille : 3 tubes de 2 mL Date de péremption : 1 an Conservation : Température ambiante