Transferrine d'Apo
La culture cellulaire mammifère dans un milieu sans sérum exige un transporteur de fer tel que la transferrine. La transferrine humaine est une bêta-glycoprotéine du kDa 77 avec une gamme des phénotypes basés sur le nombre de résidus acides sialiques. Chaque molécule de transferrine lie spécifiquement deux molécules de Fe3+.
Le contenu de fer peut être ajusté pour donner près de la saturation 100% sur la holo-transferrine de rendement (fer 1200-1600 ug/gm) ou être épuisé pour donner près du fer nul lié pour rapporter l'apo-transferrine (protéine de fer <50ug/gm) ou la sidero-transferrine intermédiaire (protéine de fer 300-1000ug/gm).
Le rôle secondaire pour la transferrine dans des milieux de culture est de lier le fer endogène en métal qui peut causer la toxicité de cellules.
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